[发明专利]一种芦荟脆片的加工方法无效
| 申请号： | 201210117934.4 | 申请日： | 2012-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN103371339A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 刘畅 | 申请（专利权）人： | 刘畅 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110167 辽宁省沈阳市浑南新*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种芦荟脆片的加工方法，其制备方法为：首先取新鲜芦荟，清洗干净，削皮，切成3-4cm小段；然后放入烘干机中，升温至70-90℃,加热，使其脱水，含水率在10%-15%之间，从容器中取出；油炸，将经过烘烤后的芦荟片，放入120-140℃的植物油中，油炸，10-15分钟，出锅即可。本发明的操作工艺简单，成本较低，味道独特，应用范围广泛，本发明充分保留了芦荟的丰富的营养价值，是一种理想的休闲保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种芦荟脆片的加工方法，其特征在于，按如下方法制备而成：首先取新鲜芦荟，清洗干净，削皮，切成3‑4cm小段；然后放入烘干机中，升温至70‑90℃,加热，使其脱水，含水率在10%‑15%之间，从容器中取出；油炸，将经过烘烤后的芦荟片，放入120‑140℃的植物油中，油炸，10‑15分钟，出锅即可。
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