[发明专利]基于多菌种的集成规模化高效固体发酵方法及装置有效
申请号: | 201210115792.8 | 申请日: | 2012-04-19 |
公开(公告)号: | CN102676387A | 公开(公告)日: | 2012-09-19 |
发明(设计)人: | 徐少云;张刚;陈纯军;郑慧莹;周娴 | 申请(专利权)人: | 陕西景盛肥业集团有限公司 |
主分类号: | C12N1/00 | 分类号: | C12N1/00;C12M1/00;C12M1/12;C12M1/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 713800 *** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明发明涉及一种基于多菌种的集成规模化高效固体发酵方法及装置,为解决现有技术接种效率低问题,方法是将单一菌种或者多菌种固体发酵料分别在一个或者多个并列可移动的、能耐受一定压力并带有搅拌功能的灭菌装置内分别完成高温灭菌、冷却、接种工艺过程,并且把接种后的固体发酵料各自送入对应的发酵室同时进行单一或者多种菌株的并列固体发酵。装置包括一个或者多个配有行走机构的固体发酵料的高温灭菌冷却搅拌接种罐和与之配用的多个并列的固体发酵室;将灭菌、冷却、接种与发酵分开在不同的设施和场地进行。其具有接种效率高,生产能力强、成本低,设备投资少,运行费用低,设备利用率高,方便操作,工作环境好,能适应大规模生产的单一菌种或多菌种并列生产的优点。 | ||
搜索关键词: | 基于 菌种 集成 规模化 高效 固体 发酵 方法 装置 | ||
【主权项】:
一种基于多菌种的集成规模化高效固体发酵方法,其特征在于将单一菌种或者多菌种固体发酵料分别在一个或者多个并列可移动的、能耐受一定压力并带有搅拌功能的灭菌装置内分别完成高温灭菌、冷却、接种工艺过程,并且把接种后的固体发酵料各自送入对应的发酵室同时进行单一或者多种菌株的并列固体发酵。
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