[发明专利]一种制取菜籽油的方法无效
| 申请号： | 201210110025.8 | 申请日： | 2012-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103374458A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 李雪娇 | 申请（专利权）人： | 李雪娇 |
| 主分类号： | C11B1/12 | 分类号： | C11B1/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110167 辽宁省沈阳市浑南新*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 菜籽油俗称菜油（以下通称菜油），是以油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。本发明具体涉及一种菜籽油的制取方法，属于植物油榨制技术领域。本发明的优点在于制作工艺简单，制得的油纯度高，不含有任何杂质，而且制作成本低廉，适合大批量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制取 菜籽油 方法 | ||
【主权项】：
一种制取菜籽油的方法，其特征在于：1）将精选的菜籽放入水中浸泡40‑60分钟，然后放在蒸炒锅中蒸炒20‑25分钟，获得初蒸炒物料，蒸炒温度为40‑55℃；2）将初蒸炒物料送入破碎机进行破碎；3）将破碎后的物料再次放入蒸炒锅中进行蒸炒，蒸炒20‑35分钟即可，蒸炒温度为60‑80℃；4）经过二次蒸炒的物料送入榨油机，榨出粗油；5）再将粗油进行精炼、脱色、分离处理即可得到豆油。
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