[发明专利]蒸汽式蛋白质分离回收系统

摘要

本发明涉及一种蒸汽式蛋白质分离回收系统，该系统包括换热器、缓冲罐、蒸汽微涡流絮凝反应釜、絮体反向分离装置四个部分，由于采用蒸汽微涡流絮凝反应釜，使雾化的淀粉等分离汁水和蒸汽通过立体接触絮凝，充分反应，大幅度提高了絮凝反应效率，蛋白质回收率高，汁水净化效果好；沉降的絮体在反应釜底部短暂停留形成的微小涡旋流动，则进一步提高了蛋白的回收率和分离汁水的净化效果；本发明系统的设备少，占地面积小、投资少，运行成本低；本发明系统采用封闭式结构，无污染、能耗低，处理量大，效率高，适合于马铃薯、玉米等淀粉加工分离汁水、以及各类富含蛋白质分离汁水高效回收蛋白质以及相关分离汁水的高效分离净化。

主权项

一种蒸汽法蛋白质分离回收装置，其特征在于：包括换热器（5）、缓冲罐（8）、蒸汽微涡流絮凝反应釜（11）和絮体反向分离装置（22）；所述换热器（5）内设置有汁水层和絮凝层，并在汁水层和絮凝层的两端分别设置有汁水进口（4）、汁水出口（6）和絮凝进口（18）、絮凝出口（19）；换热器（5）的汁水进口（4）通过管道泵（3）连接到汁水池（1），换热器（5）的汁水出口（6）与缓冲罐（8）的底部连通；所述蒸汽微涡流絮凝反应釜（11）内中部设置有环状蒸汽管道（15），并在环状蒸汽管道（15）上设置有蒸汽雾化喷头（12）；蒸汽微涡流絮凝反应釜（11）外设有与环状蒸汽管道（15）连通的蒸汽管道；蒸汽微涡流絮凝反应釜（11）的顶部安装有汁水雾化喷头（10），该汁水雾化喷头（10）通过管道与缓冲罐（8）的顶部连通；蒸汽微涡流絮凝反应釜（11）的下部为絮体沉淀仓（17），该絮体沉淀仓的底部通过管道与换热器（5）的絮凝入口（18）连通；换热器（5）的絮凝出口（19）与絮体反向分离装置（22）的进水口连通，且在絮体反向分离装置（22）的进水口通过管道泵（3）连接有絮凝剂药箱（21）。