[发明专利]一种水溶性果蔬粉的制备工艺无效
| 申请号： | 201210092146.4 | 申请日： | 2012-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN102613503A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 祖元刚;王洪政;陈小强;王化;祖述冲;赵修华;祖柏实;杜新旋;张晓南;赵春建;李汶罡 | 申请（专利权）人： | 东北林业大学;祖元刚 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150040 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种水溶性果蔬粉的制备工艺，其特征在于：选择日常食用的水果蔬菜，如胡萝卜、西红柿、菠菜、苹果、香蕉等水果蔬菜，经过原料精选、切片、冷冻干燥后，再经初步粉碎和精确粉碎而成。本发明制备的水溶性水果蔬菜粉具有良好的水溶性和浓郁的本色果蔬香味，既可单独溶于水中制成果蔬汤，亦可作为添加剂用于食品生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 果蔬粉 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种水溶性果蔬粉的生产工艺，其特征在于：选择日常食用的果蔬类，如苹果、香蕉等水果类和香菜、菠菜、黄瓜等蔬菜，经过原料精选、切片、冷冻干燥后，再经初步粉碎和精确粉碎而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于东北林业大学;祖元刚，未经东北林业大学;祖元刚许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210092146.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
