[实用新型]肉排类食材嫩化机有效
| 申请号： | 201120341675.4 | 申请日： | 2011-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN202282991U | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 宣伯民 | 申请（专利权）人： | 杭州远山食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A22C9/00 | 分类号： | A22C9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310009 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种肉排类食材嫩化机，属于食品原料预处理技术领域，旨在克服目前对肉排制品的嫩化处理方法所存在的：工效较低、费时费力、产生噪音、有安全隐患等不足。本实用新型包括支架，设有上齿轮、轧轮、下齿轮、主带轮和辅带轮，所述上齿轮和轧轮固定装于轧轮轴上，所述下齿轮和主带轮固定装于主轮轴上，所述辅带轮固定装于辅轮轴上，所述轧轮轴、主轮轴和辅轮轴可旋转地装于所述支架上相应的轴承内；所述上齿轮、下齿轮的齿数相等，所述轧轮的外表面设有细尖齿，所述主带轮和辅带轮外面装有传动带，于所述轧轮轴或主轮轴的一端装有摇把。本实用新型适用于对牛排、猪排等肉块的嫩化处理。 | ||
| 搜索关键词： | 肉排 类食材嫩化机 | ||
【主权项】：
一种肉排类食材嫩化机，包括支架，其特征是，设有上齿轮、轧轮、下齿轮、主带轮和辅带轮，所述上齿轮和轧轮固定装于轧轮轴上，所述下齿轮和主带轮固定装于主轮轴上，所述辅带轮固定装于辅轮轴上，所述轧轮轴、主轮轴和辅轮轴可旋转地装于所述支架上相应的轴承内；所述上齿轮、下齿轮的齿数相等，所述轧轮的外表面设有细尖齿，所述主带轮和辅带轮外面装有传动带，于所述轧轮轴或主轮轴的一端装有摇把。
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