[发明专利]一种罗汉果奶茶的制作方法无效
| 申请号： | 201110422535.4 | 申请日： | 2011-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN102488010A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 黄昊天;唐方 | 申请（专利权）人： | 黄昊天 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 石晓玲 |
| 地址： | 541002 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种罗汉果奶茶的制作方法，其步骤如下：1取干罗汉果破开表皮，将破皮的罗汉果与水按1∶6～10的重量比加热浸提，浸提温度为80～100℃，浸提时间为10～20分钟，然后过滤，得罗汉果茶汁；2)将罗汉果茶汁与奶粉和蜂蜜按1∶0.5～0.7∶0.2～0.4的重量比混合均匀，得混合汁液；3)将混合汁液灭菌，灌装，即得。该方法制得的罗汉果奶茶甘甜香郁，具有罗汉果独特的香气和甜味，克服了传统奶茶口味相似、单一的缺点；而且营养价值高，不含任何食品添加剂，具有清热凉血、润肺滑肠、排毒养颜的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 奶茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种罗汉果奶茶的制作方法，其步骤如下：1)取干罗汉果破开表皮，将破皮的罗汉果与水按1∶6～10的重量比加热浸提，浸提温度为80～100℃，浸提时间为10～20分钟，然后过滤，得罗汉果茶汁；2)将罗汉果茶汁与奶粉和蜂蜜按1∶0.5～0.7∶0.2～0.4的重量比混合均匀，得到混合汁液；3)所得的混合汁液灭菌，灌装，得到罗汉果奶茶。
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