[发明专利]甘草大圆椒无效

专利信息
申请号: 201110385799.7 申请日: 2011-11-29
公开(公告)号: CN103125718A 公开(公告)日: 2013-06-05
发明(设计)人: 宋其祥 申请(专利权)人: 重庆市合川区合双科技有限公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 401520 重庆市合*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 甘草大圆椒,属食品加工领域,它能有效的解决一般的圆椒的食用方法比较少,产品的种类不多的缺点。用手将10公斤圆椒的柄摘除掉,用刀将圆椒切成4半,然后放入锅中用开水烫1分钟,然后捞起来放入缸子中,加入600克食盐后用手搅拌均匀,然后放入室内腌制7天,7天后取出来放到晒垫中晒3天;将3公斤甘草倒入盆子中,然后将500克白糖和50克明矾加入到盆子中,用手搅拌均匀后再将晒干后的圆椒加入盆子中并搅拌均匀。主要用于生产甘草大圆椒。
搜索关键词: 甘草 大圆
【主权项】:
甘草大圆椒,其特征是:用手将10公斤圆椒的柄摘除掉,用刀将圆椒切成4半,然后放入锅中用开水烫1分钟,然后捞起来放入缸子中,加入600克食盐后用手搅拌均匀,然后放入室内腌制7天,7天后取出来放到晒垫中晒3天;将3公斤甘草倒入盆子中,然后将500克白糖和50克明矾加入到盆子中,用手搅拌均匀后再将晒干后的圆椒加入盆子中并搅拌均匀。
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