[发明专利]一种高纤维蛋糕及其制造方法无效
| 申请号： | 201110370126.4 | 申请日： | 2011-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN102429000A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 刘士进 | 申请（专利权）人： | 石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050000 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种高纤维蛋糕，包括以下重量份的原料：蜂蜜135～165，鸡蛋450～550奶粉180～220，小麦麸豆粉180～220，麻山药粉270～330，泡打粉13.5～16.5，果葡糖浆360～440，色拉油180～220，低劲粉90～110，苏打粉9～11，水90～110，豆沙180～220。本发明可以通过简单的方式将小麦麸豆粉及麻山药粉制成蛋糕，以提高其口感。本发明的蛋糕采用纯天然谷物制成，营养易吸收、口感松软、香甜不腻、适合人群广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纤维 蛋糕 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高纤维蛋糕，其特征在于，包括以下重量份的原料：![]()
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