[发明专利]一种谷物食品无效
| 申请号： | 201110355041.9 | 申请日： | 2011-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN103082177A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 姜丽 | 申请（专利权）人： | 姜丽 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省徐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养食品，具体涉及一种谷物食品及其制备方法，属食品加工技术领域。该食品的优选配方及重量份为：玉米10-25，黑米5-10，燕麦5-10，芝麻1-5，核桃1-5，巧克力10-15，麦芽糖浆20-30，冰糖或白糖1-5，食用胶1。该食品采用有利于人体健康的杂粮等为主要原料，以麦芽糖浆为粘合剂，经碾压、模压成型等步骤加工，产品营养丰富，口感酥软，风味香甜可口，具有巧克力食品的特色，满足市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 食品 | ||
【主权项】：
一种谷物食品，其特征是：该食品的优选配方及重量份为：玉米10‑25，黑米5‑10，燕麦5‑10，芝麻1‑5，核桃1‑5，巧克力10‑15，麦芽糖浆20‑30，冰糖或白糖1‑5，食用胶1。
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