[发明专利]一种鸡蛋保鲜工艺无效
| 申请号： | 201110351709.2 | 申请日： | 2011-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN102396594A | 公开（公告）日： | 2012-04-04 |
| 发明（设计）人： | 陆菊芳 | 申请（专利权）人： | 陆菊芳 |
| 主分类号： | A23B5/06 | 分类号： | A23B5/06;A23B5/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南通市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种鸡蛋保鲜工艺，依次包括以下工序：(1)将新鲜鸡蛋放入浓度为10％，温度为45度的食盐溶液中侵泡30分钟；(2)将其取出后干燥，再完全侵入食用油中保鲜。本发明能够将鸡蛋存放较长时间，方便运输，而且鸡蛋美味可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡蛋 保鲜 工艺 | ||
【主权项】：
一种鸡蛋保鲜工艺，其特征在于：依次包括如下工序：(1)将新鲜鸡蛋放入浓度为10％，温度为45度的食盐溶液中侵泡30分钟；(2)将其取出后干燥，再完全侵入食用油中保鲜。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陆菊芳，未经陆菊芳许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110351709.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
