[发明专利]一种可溶性珍珠粉的制备方法有效
| 申请号： | 201110300941.3 | 申请日： | 2011-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN102342904A | 公开（公告）日： | 2012-02-08 |
| 发明（设计）人： | 于杨;贺杰;罗启文 | 申请（专利权）人： | 湖南今珠生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/98 | 分类号： | A61K8/98;A61K35/56;A61K9/14;A23L1/29;A23L1/33;A23P1/06 |
| 代理公司： | 常德市源友专利代理事务所 43208 | 代理人： | 刘红祥 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市雨*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种可溶性珍珠粉的制备方法如下：先将淡水无核珍珠洗净、凉干，粉碎成200－400目；按珍珠粉1000g加水1000－2000ml、加糖100－1000g的比例，混合成乳浊液；加入纯度为95%以上的乳酸菌，混合均匀装入发酵罐密闭，加温至35－65℃，不断搅拌，发酵24－120小时；把温度降至35－55℃，再加入酸性蛋白酶、脱苦蛋白酶，保持温度在40－50℃之间，不断搅拌，酶解2－6小时；加温至60－100℃灭菌5－40min，制成母液即完成。本发明的优点：本发明工艺操作简单，产品更接近自然和效果更为显著，制得的成品中没有苦味和腥味，而且不需要加碱中和，易溶解、易吸收，产品质量达到一个新的标准。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可溶性 珍珠粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种可溶性珍珠粉的制备方法，其特征在于：先将淡水无核珍珠洗净、凉干，粉碎成200－400目；按珍珠粉1000g加水1000－2000ml、加糖100－1000g的比例，混合成乳浊液；加入纯度为95%以上的乳酸菌，混合均匀，装入发酵罐，密闭，加温至35－65℃，不断搅拌，搅拌频率为20－120次/min，发酵24－120小时；把温度降至35－55℃，再加入酸性蛋白酶、脱苦蛋白酶，保持温度在40－50℃之间，不断搅拌，搅拌频率为40－120次/min，酶解2－6小时；加温至60－100℃灭菌5－40min，制成母液，或直接干燥粉碎制成粉剂即完成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南今珠生物科技有限公司，未经湖南今珠生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110300941.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种反冲洗高压过滤站控制器
- 下一篇：消防摩托车
