[发明专利]一种木耳液体冻干菌种的生产方法无效
| 申请号： | 201110295906.7 | 申请日： | 2011-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN102498926A | 公开（公告）日： | 2012-06-20 |
| 发明（设计）人： | 王东涛;冯志彬 | 申请（专利权）人： | 金乡县益佳康生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 272201 山东省济宁市金乡*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种木耳液体冻干菌种的生产方法，属于食用菌菌种培养领域，该生产方法步骤如下：在无菌条件下，将木耳母种在斜面培养基中培养，待菌丝布满斜面为止；将斜面菌丝移种到摇瓶液体培养基静置后再进行振荡培养扩增；将培养成熟的摇瓶菌种接种到发酵罐进行培养扩增；将发酵罐培养成熟的菌液进行离心或过滤处理收集菌丝球，并对菌丝球进行破碎处理；向破碎好的菌丝体添加冻干保护剂，并在冰箱内预冻；将预冻好的菌丝体在冷冻干燥机内干燥后分割成块即为冻干菌种。本发明液体培养部分形成的菌丝球大小均一、菌丝球个数多，且萌发点多、发菌快、出菇周期短；本发明生产的液体冻干菌保存半年活力不衰退，接种方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木耳 液体 菌种 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种木耳液体冻干菌种的生产方法，属于食用菌菌种培养领域，其特征在于该生产方法步骤如下：1)在无菌条件下，将木耳母种在斜面培养基中培养，培养条件为：温度24～32℃，时间5～8天，待菌丝布满斜面为止；2)将斜面菌丝移种到摇瓶液体培养基静置培养1～2天后再进行振荡培养扩增；3)将培养成熟的摇瓶菌种按5～10％的接种量接种到发酵罐进行培养扩增；4)将发酵罐培养成熟的菌液进行离心或过滤处理收集菌丝球，并对菌丝球进行破碎处理；5)向破碎好的菌丝体添加冻干保护剂，并在冰箱内预冻0.5～2小时；6)将预冻好的菌丝体在冷冻干燥机内干燥18～30小时后分割成块即为冻干菌种。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于金乡县益佳康生物科技有限责任公司，未经金乡县益佳康生物科技有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110295906.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
