[发明专利]猪胰脏粉的生产及应用无效
| 申请号： | 201110275987.4 | 申请日： | 2011-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN102273641A | 公开（公告）日： | 2011-12-14 |
| 发明（设计）人： | 于静涛 | 申请（专利权）人： | 于静涛 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23P1/06;A61K35/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100048 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明为猪胰脏粉的生产及应用，涉及一种促进幼儿生长，保护人体肺脏、胰脏功能的药食两用的产品。可用于普通食品、保健食品、及药品中使用。该发明根据国家历代文献中关于猪胰脏可药食两用的记载，如；“中国古代御医药典”中就有猪胰为药的记载，及湛江师范大学化学系邓秀清、黄明伟等七人的猪胰脏可做食品的课题报告“猪胰脏中铁钙镁铜锌镉锰钴镍的测定”的实验报告，文献出处(中国科学院上海冶金研究所；材料物理与化学(专业)博士论文2000年度)。作出猪胰脏可做食品的结论。为了把祖国的中医养生文化发扬光大，造福于人类，用现代的先进技术将鲜猪胰脏经过清理后，用真空冻冷、干燥、灭菌等工艺，使其保持鲜猪胰脏的细胞活性，制成猪胰脏粉，应用到普通食品、保健食品、及药品中使用。 | ||
| 搜索关键词： | 胰脏 生产 应用 | ||
【主权项】：
一种促进幼儿生长，保护人体肺脏、胰脏功能的药食两用的产品。可用于普通食品、保健食品、及药品中使用。其特征在于本产品采用纯鲜猪胰脏，用真空冷冻干燥灭菌等工艺，使其保持鲜猪胰脏的细胞活性。制成冻干粉。
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