[发明专利]糖化饲料工艺无效
| 申请号： | 201110252160.1 | 申请日： | 2011-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN102396645A | 公开（公告）日： | 2012-04-04 |
| 发明（设计）人： | 赵晓云 | 申请（专利权）人： | 颜世成 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;C12G3/02 |
| 代理公司： | 泰安市泰昌专利事务所 37207 | 代理人： | 姚德昌 |
| 地址： | 271510 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糖化饲料工艺，其特征在于包括以下步骤：将玉米粒进行脱皮，脱皮后粉碎成玉米面；将上述玉米面与水混合，过筛；将上述过筛后的湿玉米面置于锅内蒸；将蒸好的上述物料摊开晾凉，晾凉后加水打浆；将上述料浆置于缸内，加入二曲、糖化酶，20℃以上缸内密封发酵6-8天；将上述物料和水置于锅中煮开，冷却出酒，剩余为糖化饲料。本发明具有糖化效果好，副产物高的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 糖化 饲料 工艺 | ||
【主权项】：
一种糖化饲料工艺，其特征在于包括以下步骤：将玉米粒进行脱皮，脱皮后粉碎成玉米面；将上述玉米面与水混合，过筛；将上述过筛后的湿玉米面置于锅内蒸；将蒸好的上述物料摊开晾凉，晾凉后加水打浆；将上述料浆置于缸内，加入二曲、糖化酶，20℃以上缸内密封发酵6‑8天；将上述物料和水置于锅中煮开，冷却出酒，剩余为糖化饲料。
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