[发明专利]一种芝麻干法脱皮工艺及其装置无效
| 申请号： | 201110246275.X | 申请日： | 2011-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN102349689A | 公开（公告）日： | 2012-02-15 |
| 发明（设计）人： | 汪学德;刘玉兰;于新国;蒋洪光;黄维 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | A23N7/00 | 分类号： | A23N7/00 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 田小伍 |
| 地址： | 450001 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种芝麻干法脱皮工艺：将清理过含水量不低于9%的芝麻原料于55－150℃干燥至含水5－7%；然后冷却至25－45℃，静置10－60min后转入脱皮分离机中脱皮分离得芝麻仁和芝麻粗皮，芝麻粗皮经进一步分离得到芝麻皮和芝麻仁碎粉。本发明还公开了用于芝麻干法脱皮的装置：包括依次串联的清理筛、干燥机、冷却机、储料箱、脱皮分离机、第二分离器和分离筛；所述干燥机设有蒸汽进口和乏汽出口；所述冷却机下端进风口连接风机，冷却机上端出风口连接第一分离器。本发明克服了湿法工艺中废碱水的污染问题，避免添加碱液对芝麻品质的影响，生产效率高，适合大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻 脱皮 工艺 及其 装置 | ||
【主权项】：
一种芝麻干法脱皮工艺，其特征在于，包括以下步骤：首先，将清理过的含水量不低于9%的芝麻原料于55－150℃干燥至含水量为5－7%；其次，将干燥过的芝麻冷却至25－45℃后，静置10－60min；最后，把芝麻转入脱皮分离机中脱皮分离得到芝麻仁和芝麻粗皮，芝麻粗皮经筛选或风选分离得到芝麻皮和芝麻仁碎粉。
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