[发明专利]一种哈密瓜杀菌保鲜方法有效
| 申请号： | 201110239542.0 | 申请日： | 2011-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN102246849A | 公开（公告）日： | 2011-11-23 |
| 发明（设计）人： | 马玉忠 | 申请（专利权）人： | 吐鲁番皇家瓜园农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/08 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐新科联专利代理事务所(有限公司) 65107 | 代理人： | 李振中 |
| 地址： | 838000 新疆维吾尔自*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种哈密瓜杀菌保鲜方法，将哈密瓜从田间采摘后，先放置于平地上晾晒一天，然后运送哈密瓜至清洗场所，将其依次放置于装有真空泵的超声波清洗槽中进行清洗，清洗水温为55度，清洗时间为10分钟，然后逐个取出，小心地放入含有嘧菌酯的药液池中浸泡10分钟，药液池中药液温度为55度，药液池中的嘧菌酯质量浓度为0.6%，浸泡完后，再将哈密瓜依次放入呈20度—25度的壳聚糖溶液中浸泡5分钟，最后将哈密瓜取出放置于通风遮光的库房内自然阴干，逐个装入发泡网兜内，装箱贮藏于4oC的冷库中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 哈密瓜 杀菌 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种哈密瓜杀菌保鲜方法，其特征在于将哈密瓜从田间采摘后，先放置于平地上晾晒一天，然后运送哈密瓜至清洗场所，将其依次放置于装有真空泵的超声波清洗槽中进行清洗，清洗水温为55度，清洗时间为10分钟，然后逐个取出，小心地放入含有嘧菌酯的药液池中浸泡10分钟，药液池中药液温度为55度，药液池中的嘧菌酯质量浓度为0.6%，浸泡完后，再将哈密瓜依次放入呈20度—25度的壳聚糖溶液中浸泡5分钟，最后将哈密瓜取出放置于通风遮光的库房内自然阴干，逐个装入发泡网兜内，装箱贮藏于4oC的冷库中。
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