[发明专利]一种野生硫磺菌的仿生栽培工艺

摘要

本发明涉及一种真菌的仿生栽培工艺，属于微生物及微生物应用领域。野生硫磺菌的仿生栽培工艺，采用木屑、棉子壳、麸皮、玉米粉、黄豆粕、棉籽粕、油菜饼粕按重量配比100：80～120：30～50：15～25：12～18：12～18：6～10加工混配成的培养基；在菌丝生长阶段和子实体形成阶段，控制培育温度，空间湿度，培养基含水量，pH值，光照强度，环境中的CO2浓度，对野生硫磺菌进行仿生栽培。采用本发明的栽培工艺，培育出的硫磺菌肉质脆嫩，味道鲜美，产量高，品质好，其多糖、氨基酸含量丰富，本发明是一种极具开发和推广价值的栽培工艺。

主权项

一种野生硫磺菌的仿生栽培工艺，其特征在于：采用木屑、棉子壳、麸皮、玉米粉、黄豆粕、棉籽粕、油菜饼粕按重量配比100：80～120：30～50：15～25：12～18：12～18：6～10加工混配成的培养基；在菌丝生长阶段，控制培育温度在24℃～26℃，培养基含水量在60%～65%，空间湿度为55%～65%，控制菌丝在pH值5.0～6.5范围内生长；子实体形成阶段，控制培育温度在12℃～25℃，培养基含水量65%～75%，空间相对湿度85%～95%，光照强度400 Lx～600 Lx，环境中的CO2浓度控制在0.3%以下，出菇期料袋pH值范围为6.0～7.0。