[发明专利]木醇糖饼干无效
| 申请号： | 201110232668.5 | 申请日： | 2011-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN102934655A | 公开（公告）日： | 2013-02-20 |
| 发明（设计）人： | 丁帮龙 | 申请（专利权）人： | 丁帮龙 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226653 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种木醇糖饼干，包括面粉、米片、植脂末、麦芽香精、全脂奶粉、木醇糖、复合维生素、香兰素、鲜奶精，其配方重量百分比例为：面粉36-40%，米片10-12%，植脂末4-6%，麦芽香精16-18%，全脂奶粉8-10%，木醇糖14-16%，鲜奶4-6%，复合维生素0.12%，香兰素0.06%，本发明采用上述技术解决方案后具有以下有益效果：木糖醇有抑制变形链球菌的生长及降低变形链球菌的附着能力，从而产生抑菌作用，进而影响其致龋力，达到良好的抗龋效果，成本低，适合大众消费。 | ||
| 搜索关键词： | 木醇糖 饼干 | ||
【主权项】：
一种木醇糖饼干，包括面粉、米片、植脂末、麦芽香精、全脂奶粉、木醇糖、复合维生素、香兰素、鲜奶精，其特征在于，配方重量百分比例为：面粉36‑40%，米片10‑12%，植脂末4‑6%，麦芽香精16‑18%，全脂奶粉8‑10%，木醇糖14‑16%，鲜奶4‑6%，复合维生素0.12%，香兰素0.06%。
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