[发明专利]一种补血营养液的酿造方法

摘要

一种补血营养液的酿造方法，包括：①选择原料：其组分重量百分比为：糯米、稗子、紫云籽，水，当归、大枣、山楂；②先将糯米、稗子、紫云籽淘洗干净，加温蒸成熟饭；③将蒸熟的米饭以1.2-3∶100的比例加入酵母菌搅拌均匀；放入容器中压实；④加入置冷的开水到空间；⑤经过发酵后，按①组份重量比中的当归、大枣、山楂洗净，浸泡，加水打成水浆，加入其中，密封30-70天；⑥转缸、过滤、沉淀、滤清即可；⑦按需求的浓度灌装入瓶，装箱入库。优点是：服用此营养液后，能够补血和促进血液循环，有利于人们的身体健康。此法工序简单，不需大型固定资产投入，大、小规模都适用。利于人们创业、就业。

主权项

一种补血营养液的酿造方法，其特征在于：①选择原料：其组分重量百分比为：糯米∶稗子∶紫云籽＝2∶1∶1 10 40水 15 45当归∶大枣∶山楂＝1∶2∶1 10 20②先将糯米、稗子、紫云籽淘洗干净，水滤干，放置30分钟 1小时，加温蒸成熟饭；③将蒸熟的米饭以1.2 3∶100的比例加入酵母菌搅拌均匀；放入容器中压实，中间留有一空间；④加入置冷的开水到空间；⑤经过38 36小时的发酵后，按①组份重量比中的当归、大枣、山楂洗净，浸泡4 6小时，加重量同2倍量的水打成水浆，加入其中，密封30 70天；⑥转缸、过滤、沉淀、滤清即可；⑦按需求的浓度灌装入瓶，装箱入库。