[发明专利]一种适合老年人饮用的花生蛋白粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201110131100.4 | 申请日： | 2011-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN102283416A | 公开（公告）日： | 2011-12-21 |
| 发明（设计）人： | 高俊安;杨庆利 | 申请（专利权）人： | 高俊安 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276400 山东省临沂市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于蛋白饮料加工和利用技术领域，尤其是涉及花生蛋白粉及其制备方法。一种适合老年人饮用的花生蛋白粉，其特征在于它是由半脱脂花生蛋白粉、大豆、芝麻、燕麦、甘薯、枸杞、山药和洋葱组成的且按照重量比例为4∶3∶3∶3∶2∶2∶2∶1。本发明还揭示了其制备方法，其特征在于其包括以下依次进行的步骤：混合、浸泡、磨浆、均质、干燥。本发明所述的花生蛋白粉，全部来源于植物食品、不添加任何添加剂，营养均衡，易消化吸收，用开水冲调后，适合老年人直接饮用；故可改善老年人的营养状况、增强抵抗办、预防疾病、延年益受、提高其生活质量。本发明的制备方法简单，易于实现产业化，经济效益和社会效益显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 老年人 饮用 花生 蛋白粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种适合老年人饮用的花生蛋白粉，其特征在于它是由半脱脂花生蛋白粉、大豆、芝麻、燕麦、甘薯、枸杞、山药和洋葱组成的。
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