[发明专利]一种不溶性膳食纤维的粉碎方法

摘要

本发明涉及一种不溶性膳食纤维的粉碎方法。本发明是在制做用于粉碎不溶性膳食纤维的均质机的均质阀时，设计成小阀孔大间隙型的平型阀，使均质机在正常工作状态时，其均质阀的阀座和阀杆之间的间隙的间距为40um-20000um，利于较长或较粗的膳食纤维等物料能够顺利进入阀座和阀杆之间的间隙中，使均质机对较粗物料的高压粉碎工作能够顺利进行，达到均质机对较粗物料的高压粉碎的目的。本发明的优点和效果在于代替了用粉碎机反复粉碎不溶性膳食纤维，然后用高压均质机粉碎不溶性膳食纤维的粉碎方法，解决了不溶性膳食纤维的超微粉碎的问题。本发明操作简单，成本低。

主权项

一种不溶性膳食纤维的粉碎方法，其特征在于在制做用于粉碎不溶性膳食纤维的均质机的均质阀时，设计成小阀孔大间隙型的均质阀，即减小阀孔的孔径到常用值的1/2‑1/1000，使均质机在正常工作状态时，其均质阀的阀座和阀杆之间的间隙的间距增加到常用值的2‑1000倍，即均质阀的阀座和阀杆之间的间隙的间距为40um‑20000um。