[发明专利]一种甜油的生产方法无效
| 申请号： | 201110117313.1 | 申请日： | 2011-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN102771746A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 孙顺成;张亮节 | 申请（专利权）人： | 新沂市龙缘酒业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种甜油的生产方法，本发明属于调味品领域。产品以优质东北产非转基因高蛋白大豆、优质65麦粉、粗粒加碘盐、水为原料，经制麯、液态发酵、抽取等工序制得甜油，该甜油具有健胃、强身、美容、滋阴养肾、健胃、调节血压、抗癌、抗脱发的功效，而其中富含的“还原糖”能对人体的衰老起到一些抵抗作用，该产品既是凉拌菜的主要调料，也是烧制菜的配料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种甜油的生产方法，其特征是：以东北产非转基因高蛋白大豆、优质65麦粉、粗粒加碘盐、水为原料，通过以下步骤来得到成品。
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