[发明专利]一种植物乳杆菌生物转化共轭亚油酸的方法无效
| 申请号： | 201110105610.4 | 申请日： | 2011-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN102206687A | 公开（公告）日： | 2011-10-05 |
| 发明（设计）人： | 何国庆;刘佩;阮晖;周倩 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12R1/25 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物乳杆菌生物转化共轭亚油酸的方法，包括：将植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CGMCC NO.3782接种到含亚油酸的MRS培养基中，预培养后冷冻离心获得静息细胞，将所述静息细胞接种到含3.0～25mg/ml亚油酸的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液中，振荡培养84h～120h。本发明的方法转化LA产生CLA，不需要高温高压环境，产物分离方便；采用离心获得静息细胞催化合成CLA，有效避免了LA浓度过高时抑制细菌的生长，从而达到高产CLA的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 杆菌 生物转化 共轭 油酸 方法 | ||
【主权项】：
一种植物乳杆菌生物转化共轭亚油酸的方法，包括：将植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CGMCC NO.3782接种到含亚油酸的MRS培养基中，预培养后冷冻离心获得静息细胞，将所述静息细胞接种到含3.0～25mg/ml亚油酸的柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液中，振荡培养84h～120h。
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