[发明专利]一种燕麦叶茶的制作工艺有效
| 申请号： | 201110104297.2 | 申请日： | 2011-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN102754713A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 李建国;王美云;马彪;赵明;张林慧 | 申请（专利权）人： | 北京禾惠农科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100091 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种燕麦叶茶的制作工艺，属于饮食品技术领域。其目的是提供一种以燕麦叶为原料的代用茶制作工艺。包括割青、清洗、理条、切青、杀青、速冷、脱水、晾青、辉青、炒青、揉捻、烘青干燥等工序。本发明制作的燕麦叶茶汤色碧绿，口感清香；不含咖啡碱，不刺激发育也不影响睡眠；抗氧化能力强，久置不积茶垢；富含叶绿素和麦绿素，清热去火，有效去除体内自由基；富含膳食纤维，久饮有润肠通便，降糖祛脂之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕麦 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种燕麦叶茶的制作工艺，其特征在于：本发明包括割青、清洗、理条、切青、杀青、速冷、脱水、晾青、辉青、炒青、揉捻、烘青干燥等工序。
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