[发明专利]复合菌发酵麸皮高蛋白预消化饲料及制备方法

摘要

复合菌发酵麸皮高蛋白预消化饲料及制备方法，发酵小麦麸皮和复合菌培养物组成，各原料成分按重量百分比加入为：发酵小麦麸皮30－70%和复合菌培养物30－70%，利用复合菌液发酵玉米浆干物质和小麦麸皮制得发酵小麦麸皮和复合菌培养物，后将发酵小麦麸皮和复合菌培养物混合制得。本发明所制得的饲料颗粒饲料便于贮藏、包装、运输，密度大，体积小，营养浓度高，从而使动物的采食量也相应增加；利用复合菌群发酵玉米浆干物质和小麦麸皮即可增加饲料中粗蛋白含量和有益菌群的产生，改善肠道内有益菌群，减少疾病的发生，改善了饲料中某些营养成分的理化性质，在一定程度上提高消化吸收率和营养物质利用率。

主权项

复合菌发酵麸皮高蛋白预消化饲料的制备方法，其特征在于：所述的制备方法为：步骤一、按重量百分比取0.05%的枯草芽孢杆菌、0.1%的酵母菌、0.05%的乳酸菌和99.8%的水，混合，制得复合菌液；步骤二、制备复合菌培养物1）取玉米浆干物质、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、饴糖和尿素，混合均匀，放入高压灭菌室内，温度115℃，灭菌30分钟，冷却至20—35℃，取出后加入步骤一中制得的复合菌液，各原料加入量的重量百分比为70%玉米浆干物质、2.5%硫酸铵、0.05%磷酸二氢钾、0.03%硫酸镁、5.42%饴糖、2%尿素和复合菌液20%，混合均匀后用浓度为10%的氢氧化钠将其pH值调至5.0—7.0，后放入无菌发酵室内，温度为35—38℃，相对湿度为80%，进行厌氧发酵48—72小时；2）将发酵后的物料送入烘干室内，温度为40℃，进行干燥，制得复合菌培养物；3）将复合菌培养物置于粉碎机内，粉碎至粒径为2.5mm的颗粒，备用；步骤三、制备发酵小麦麸皮1）按重量百分比取5%饴糖、5%糖蜜、3%尿素和87%水，混合均匀制得小麦麸皮培养液，放入高压灭菌室内，温度115℃，灭菌30分钟，冷却至20—35℃，取出；2）按重量百分比取步骤一中的复合菌液30%和小麦麸皮培养液70%，混合均匀，用氢氧化钠将其pH值调至5.0—6.5，后放入无菌发酵室内，温度为35—38℃，相对湿度为80%，进行厌氧发酵48—72小时；3）将发酵后的物料送入烘干室内，温度为40℃，进行干燥，制得发酵小麦麸皮；4）将发酵小麦麸皮置于粉碎机内，粉碎至粒径为2.5mm的颗粒，备用；步骤四、按重量百分比取30%—70%的发酵小麦麸皮和30%—70%的复合菌培养物，混合均匀，分装，制得成品。