[发明专利]一种杏鲍菇的培育方法

摘要

一种杏鲍菇的培养方法，选取有机土壤中生长的苜蓿草、山中野生果核和山中野生树木的锯末，进行混合、发酵、灭菌，接入杏鲍菇菌丝进行培养，得到成熟的杏鲍菇。在本发明中采用有机土壤中生长的苜蓿草，解决普通土地中生长的苜蓿草含有化肥、农药残留等问题，解决化学药品对人体带来的伤害，同时选择苜蓿草做为栽培杏鲍菇的培养基材料之一，用苜蓿草种植杏鲍菇可以增加杏鲍菇的出芽率，并且通过苜蓿草做为培养基材料之一也可以加快菌丝的生长速度，从而增加杏蘑菇的生产效率，提高杏蘑菇的经济效益。本发明的栽培方法不仅可以达到最好的灭菌效果，而且节省灭菌时间，同时选材简易，节省大量劳力，降低生产成本，提高经济效益。

主权项

一种杏鲍菇的培育方法，其特征在于，栽培方法步骤为：步骤一、选取苜蓿草，将其粉碎为5—10mm的颗粒，选取野生果核混合物，将其粉碎为3—5mm的颗粒，选取野生锯末混合物，备用；步骤二、按重量百分比取苜蓿草颗粒20—40%，野生锯末混合物30—40%，野生果核混合物颗粒30—40%，混合均匀，制得混合物料，备用；步骤三、按重量百分比取混合物料45—60%，水为40—55%，混合均匀止，形成发酵物料，后送入发酵室；步骤四、将发酵室内的温度升至50—70℃，进行发酵，发酵时间为12—36小时，形成发酵培养基；步骤五、将发酵培养基装入生长袋内，后送入灭菌室内，将灭菌室内的温度升至30—32℃时止，灭菌24—30小时，再将灭菌室内的温度升至50—60℃时止，灭菌72—80小时，后将灭菌室内的温度升至90—100℃时止，灭菌48—54小时，灭菌结束后使灭菌室内的温度在48—72小时内降至20—28℃止；步骤六、按发酵培养基的重量百分比取0.1—1%的杏鲍菇芽孢菌丝接入发酵培养基中，避光培养，培养温度为23—28℃，培养湿度为35—40%，培养时间为55—65天，后通入光线进行通光培养，光线强度为300—800勒克斯，培养温度为23—28℃，培养湿度为35—40%，培养时间为20—30天；步骤七、打开培养基密封口通入空气使培养基内的温度降至15—18℃，8—10天后形成蘑菇芽，保持15—18℃的温度使蘑菇芽生长至成熟。