[发明专利]蜂蜜发酵饮料无效
| 申请号： | 201110000752.4 | 申请日： | 2011-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN102578560A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 甄宗伦 | 申请（专利权）人： | 甄宗伦 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L2/02;A23L2/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221600 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蜂蜜发酵饮料。是将黄精、红枣加水浸泡煮汁，将桑椹榨汁后同蜂蜜混合搅拌，再将清水放锅内煮沸，将上汁放入水中搅匀，冷却至26-36℃后，装入培养瓶中，将红茶菌倒入静止培养3-7天。本品的优点是制作简单，食用方便，酸甜可口，营养丰富，老少皆宜，无副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 发酵 饮料 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种蜂蜜发酵饮料的制备方法。其特征在于：蜂蜜50‑500g 黄精50‑200g 鲜红熟桑椹1000‑3000g 红枣100‑300g 红茶菌0.5‑5％ 清洁水5000‑15000g。
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