[发明专利]高牛奶含量的谷物棒无效
| 申请号： | 201080053751.X | 申请日： | 2010-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN102639004A | 公开（公告）日： | 2012-08-15 |
| 发明（设计）人： | P·F·富尔瑞;M·G·罗伊;C·特鲁普;A·M·P·勒卡;C·多特勒蒙;J·伯里 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/164;A23L1/305 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 安佩东;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及含有位于糖基粘合剂中的烹熟挤出的谷制颗粒的食品，其牛乳蛋白含量至少为8%并且赖氨酸阻断低于30%。本发明还涉及生产所述食品的方法以及所述食品用于婴儿或儿童营养的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶 含量 谷物 | ||
【主权项】：
在糖基粘合剂中包含烹熟挤出的谷制颗粒的食品，其牛乳蛋白含量至少为8%、乳糖含量低于5%并且其中食品的赖氨酸阻断低于30%。
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