[发明专利]产酸菌的检测有效

专利信息
申请号: 201080035115.4 申请日: 2010-06-15
公开(公告)号: CN102803504A 公开(公告)日: 2012-11-28
发明(设计)人: 罗伯特·F·杨;帕特里克·A·马赫;迈克尔·E·休吉斯;克里斯蒂娜·A·宾斯费尔德;贾森·W·比约克;玛拉·S·赖夫-温纳;亨利·J·吕布朗特 申请(专利权)人: 3M创新有限公司
主分类号: C12Q1/04 分类号: C12Q1/04;G01N33/84
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 代理人: 张爽;樊卫民
地址: 美国明*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 发明提供可用于检测样品中的产酸菌的装置和方法。所述装置包含营养培养基和pH指示剂以检测和区分产酸微生物如乳酸菌。使用方法包括对产酸微生物进行检测或计数。所述方法还提供对产气产酸菌的检测。
搜索关键词: 产酸菌 检测
【主权项】:
一种检测产酸菌的方法,该方法包括:提供薄膜培养装置,其包含冷水可溶性胶凝剂,支持产酸菌生长的培养基,变色域在pH 7.0以下延伸的pH指示剂,可被产酸菌发酵的碳水化合物和样品;在所述培养装置中将预定体积的所述样品、所述培养基、所述pH指示剂和所述可发酵的碳水化合物合并;将所述培养装置温育一段时间;以及检测微生物的存在与否。
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