[实用新型]多功能烤肉系统

摘要

一种多功能烤肉系统，其作为主体的烤箱为两侧箱板枢接掀盖的箱体，烤箱底设近火网烤设备，且临近掀盖内顶适当位置，从箱背板架接红外线烧烤设备，此红外线烧烤设备底，设有一向后下斜的反射板，使热烤油渍远离下方火烤面滴排，并反射红外线光到热烤底纹加热，由此一车就能选用近火网烤，及红外线热烤等多种烧烤。本实用新型能更方便操作者立即展现不同的烧烤技巧，更能在食材即将烤焦之前，被操作烧烤者轻易看到挑出，不容易烤焦食材，不会滴污近火网烤设备，能减少占地面积方便收藏。

主权项

一种多功能烤肉系统，其作为主体的烤箱为两侧箱板枢接掀盖的箱体，烤箱底设近火网烤设备，其特征在于：临近掀盖内顶适当位置，从箱背板架接红外线烧烤设备，此红外线烧烤设备底，设有一向后下斜的反射板，使热烤油渍远离下方火烤面到烤箱底的油盘聚收，并反射红外线光到热烤底纹加热，由此具有多项烧烤功能，其中所述该近火网烤设备由一油盘、至少一只燃烧器、一嵌接点火开关的调控框架、遮护燃烧器的遮护网，及搭架在油盘盘口上的火烤网组成，该油盘直接当成烤箱最底壁壳，并以调控框架框住油盘，且将燃烧器置入油盘高过油面适当位置处，使燃烧器的燃气入口穿出油盘、管接外界燃气源及点火开关，另将遮护网架在火烤网跟燃烧器之间，以遮挡烧烤油渍、碳渣掉落污塞燃烧器出火口，复于调控框架顶侧竖接侧箱板，且调控框架对应装设点火开关另端顶竖接烤箱的箱背板。