[发明专利]一种提高树脂对果汁处理能力的方法及装置有效
| 申请号： | 201010620081.7 | 申请日： | 2010-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN102038266A | 公开（公告）日： | 2011-05-04 |
| 发明（设计）人： | 寇晓康;关丽敏;刘鹏;李彦;王程 | 申请（专利权）人： | 西安蓝晓科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/80 | 分类号： | A23L2/80 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 李红团 |
| 地址： | 710075 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高树脂对果汁处理能力的方法及装置，所述方法为经过超滤后的果汁，在进入树脂柱前，先对果汁进行降温，利用低温吸附提高了树脂对果汁中色素、农残、棒曲霉素的处理能力。所述装置包括超滤设备和树脂柱，在超滤设备和树脂柱之间设置有换热器，所述换热器上游连接超滤设备，换热器下游连接树脂柱。使用过树脂柱后的低温果汁作为换热器冷却介质对进柱前的果汁进行降温，该降温方法既可降低进树脂柱前果汁的温度，又对进入蒸发器前果汁进行预热，减少果汁生产过程中的热能耗。本发明方法及装置用于果汁生产中经过超滤后的果汁处理，减低了果汁生产成本，可用于苹果汁、梨汁、清汁、浊汁等多种果汁加工生产中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 树脂 果汁 处理 能力 方法 装置 | ||
【主权项】：
一种提高树脂对果汁处理能力的方法，其特征在于：所述方法为在果汁生产过程中，经过超滤后的果汁先降低果汁的温度，然后再将低温的果汁输入树脂柱，利用树脂低温下吸附效果优于高温下吸附效果的特点，提高了树脂对果汁中色素、农残、棒曲霉素的吸附能力，增加了树脂柱的处理能力。
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