[发明专利]预防咽炎罗汉果花生乳的配方及其制备方法有效
| 申请号： | 201010607084.7 | 申请日： | 2010-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN102119733A | 公开（公告）日： | 2011-07-13 |
| 发明（设计）人： | 陈慧婷 | 申请（专利权）人： | 陈慧婷 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 东莞市冠诚知识产权代理有限公司 44272 | 代理人： | 张作林 |
| 地址： | 523000 广东省东莞*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种预防咽炎罗汉果花生乳的配方及其制备方法。该配方包括罗汉果30kg、通草20kg、贝母10kg、炙甘草20kg、花生仁20kg、白砂糖6kg、磷酸钠100g、黄原胶100g和海藻酸钠200g组成的复合稳定剂300g、蔗糖酯150g和单甘酯50g组成的复合乳化剂200g。其制备方法：1）中药混合液制备；(1)磨粉煮沸过滤；(2)脱气杀菌；2）花生乳的制备；(1)花生选择；(2)增香去皮；(3)浸泡处理；(4)磨浆过滤；3）预防咽炎罗汉果花生乳的配制；(1)调配混合乳液；(2)均质；(3)灌装；(4)杀菌处理。本发明的有益效果：该饮料久服能有效防止和改善咽喉肿痛症状发生。 | ||
| 搜索关键词： | 预防 咽炎 罗汉果 花生 配方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种预防咽炎罗汉果花生乳的配方，其特征在于：该配方包括罗汉果30kg、通草20kg、贝母10kg、炙甘草20kg、花生仁20kg、白砂糖6kg、磷酸钠100g、黄原胶100g和海藻酸钠200g组成的复合稳定剂300g 、蔗糖酯150g和单甘酯50g组成的复合乳化剂200g。
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