[发明专利]果蔬预冷装置无效
| 申请号： | 201010585473.4 | 申请日： | 2010-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN102125084A | 公开（公告）日： | 2011-07-20 |
| 发明（设计）人： | 宋晓燕;刘宝林;李琳;徐海峰 | 申请（专利权）人： | 上海理工大学 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 上海新天专利代理有限公司 31213 | 代理人： | 王敏杰 |
| 地址： | 20009*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种果蔬预冷装置，包括一个冷却箱和制冷机组(15)，冷却箱由内壳(12)、外壳(10)构成，在内壳(12)和外壳(10)之间铺设有所述的制冷机组(15)的蒸发盘管(11)，还包括充氢气装置、回收氢气装置和测温装置。通过将氢气充入冷却箱内，使其作为传热介质，将冷量从蒸发盘管迅速传递给食品，有效地缩短了预冷时间，减小制冷机组的能量消耗，达到降低运行费用的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 预冷 装置 | ||
【主权项】：
一种果蔬预冷装置，包括一个冷却箱和制冷机组(15)，其特征在于：所述的冷却箱由内壳(12)、外壳(10)构成，在所述的内壳(12)和外壳(10)之间铺设有所述的制冷机组(15)的蒸发盘管(11)；还包括：充氢气装置：氢气充气瓶(18)通过气管依次连接第二抽气泵(3)、第二氢气检测器(6)与第二阀门(7)，并通入所述的冷却箱的内壳(12)；回收氢气装置：氢气回收瓶(1)通过气管依次连接第一抽气泵(2)、气体干燥箱(4)、氢气分离装置(5)、第一氢气检测器(8)与第一阀门(9)，并通入所述的冷却箱的内壳(12)；测温装置：所述的冷却箱一侧的外壳(10)上设有热电偶插口，以供热电偶放置；热电偶的另一端接有温度控制器(13)，该温度控制器(13)的另一端与所述的制冷机组(15)的控制端相连；所述的冷却箱通过气管依次连接第三阀门(16)与第三氢气检测器(17)。
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