[发明专利]一种山胡椒油的制备方法无效
| 申请号： | 201010579562.8 | 申请日： | 2010-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN102132741A | 公开（公告）日： | 2011-07-27 |
| 发明（设计）人： | 徐洪茂 | 申请（专利权）人： | 徐洪茂 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 422700 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山胡椒油的制备方法，主要由山胡椒精油、菜油、豆油适量配制而成。本发明山胡椒油味道鲜美、大众口感、食用方便、保质期长，不仅具有色、香、味、鲜的调味功能，而且还具有一定的药效保健功效。可用于煎、炸、炒、蒸、煮各种食品的调味，特别适于各种肉类、腥、辣、酸类及面条、米粉、火锅、汤菜、凉拌菜的调味，出锅时每碗加适量或几滴拌匀即可除膻祛腥、提味增鲜。市场开发前景好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胡椒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山胡椒油的制备方法，其特征在于由山胡椒精油3～10％，与食用植物油90～97％稀释勾兑而成。
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