[发明专利]一种竹黄菌发酵生产漆酶的方法有效
| 申请号： | 201010501212.X | 申请日： | 2010-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN101942421A | 公开（公告）日： | 2011-01-12 |
| 发明（设计）人： | 蔡宇杰;廖祥儒;胡艳;马文寅;胡明明;丁彦蕊;李枝玲;张大兵 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种竹黄菌发酵生产漆酶的方法，属于生物工程技术领域。本发明涉及利用竹黄菌株Shiraiasp.SUPER-H168保藏号为CCTCCNO：M207104，已在ZL200710132510.4公开，通过液态发酵获得漆酶。目前未见竹黄菌(Shiraiabambusicola)产漆酶的研究报道。竹黄是一种药用真菌，具有很高药用价值和保健功效。竹黄发酵生产漆酶具有发酵周期短和酶活力高的优势，同时发酵过程还可产生高活性的超氧化物歧化酶(SOD)和苝醌色素，开发前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹黄 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种竹黄菌发酵生产漆酶的方法，其特征在于出发菌株为：竹黄菌株（Shiraiasp.）SUPER‑H168，保藏号为CCTCC NO：M 207104；液态发酵培养基组成为：碳源5‑50 g/L，氮源5‑50 g/L，K2HPO4 2‑4 g/L，KH2PO4 2‑4 g/L，马铃薯汁200 g/L，用纯水配制；液态发酵条件为：在发酵罐内装入发酵罐体积60%‑70%（v/v）的液态发酵培养基，灭菌冷却后接入竹黄菌，接种量为5%‑10%，种龄为10‑48小时，起始pH和发酵过程pH均为自然，发酵温度为24‑32℃，发酵周期为2‑5天；在发酵过程中添加表面活性剂，以提高漆酶的产量；所添加的表面活性剂选用：Tween 20、Tween 40、Tween 60、Tween 80、TritonX‑100、TritonX‑114、TritonX‑116、TritonX‑405、TX‑4、TX‑6、TX‑9、TX‑10、AEO‑3、AEO‑7、AEO‑9、一乙醇胺、二乙醇胺、或三乙醇胺。
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