[发明专利]甘油酯组合物及其制备方法有效
| 申请号： | 201010277986.9 | 申请日： | 2010-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN102010786A | 公开（公告）日： | 2011-04-13 |
| 发明（设计）人： | 村野贤博;中泽祐人;平井浩;有本真;斋田利典;小森亮平 | 申请（专利权）人： | 日清奥利友集团株式会社 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/10;A23L1/03 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 余刚;吴孟秋 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供：一种甘油酯组合物，上述甘油酯组合物含有较少的缩水甘油的脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1，2-二醇的脂肪酸酯；上述甘油酯组合物的制备方法；降低甘油酯组合物中的缩水甘油的脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1，2-二醇的脂肪酸酯的含量的方法；以及抑制缩水甘油的脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1，2-二醇的脂肪酸酯的生成的方法。本发明的甘油酯组合物的制备方法，具有以下特点：含有选自由3-氯丙烷-1，2-二醇、3-氯丙烷-1，2-二醇的脂肪酸酯、缩水甘油及缩水甘油的脂肪酸酯组成的组中的至少一种，及/或以质量计含有甘油二酯3％以上的甘油酯组合物，将上述组合物在100℃～240℃的温度条件下进行脱臭处理。 | ||
| 搜索关键词： | 甘油酯 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种甘油酯组合物的制备方法，其特征在于，在100℃～240℃的温度条件下对甘油酯组合物进行脱臭处理，所述甘油酯组合物含有选自由3‑氯丙烷‑1，2‑二醇、3‑氯丙烷‑1，2‑二醇的脂肪酸酯、缩水甘油及缩水甘油的脂肪酸酯组成的组中的至少一种和以质量计含有3％以上的甘油二酯，或者所述甘油酯组合物含有选自由3‑氯丙烷‑1，2‑二醇、3‑氯丙烷‑1，2‑二醇的脂肪酸酯、缩水甘油及缩水甘油的脂肪酸酯组成的组中的至少一种或以质量计含有3％以上的甘油二酯。
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