[发明专利]一种烤制食品无效
| 申请号： | 201010233143.9 | 申请日： | 2010-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN101912095A | 公开（公告）日： | 2010-12-15 |
| 发明（设计）人： | 王仕尧 | 申请（专利权）人： | 王仕尧 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650034 云南省昆*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开一种烤制食品，由主料红薯丁、马铃薯丁、大豆瓣、绿豆瓣、豌豆瓣、糯玉米面、玫瑰茄干花萼粉、麦芽糊精、膨松剂和配料A：花椒油、辣椒油、食盐、草果粉、八角粉、三奈粉、干姜粉；B：甜蜜素、奶油搅拌均匀后，装入模具中进行烤制，冷却、杀菌、包装制成，通过不同的配料组合呈现出不同的味道。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烤制 食品 | ||
【主权项】：
一种烤制食品，其特征在于由下列重量份的主料，红薯丁30 70份、马铃薯丁30 70份、大豆瓣1 20份、绿豆瓣1 20份、豌豆瓣10 50份、糯玉米面20 60份、玫瑰茄干花萼粉30 70份、麦芽糊精2 10份、膨松剂0.5 2份与配料组成。
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