[发明专利]一种快速准确鉴别植物油中掺入棕榈油的方法无效
| 申请号： | 201010153767.X | 申请日： | 2010-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN101819189A | 公开（公告）日： | 2010-09-01 |
| 发明（设计）人： | 方志成;司文会;郑丽卿 | 申请（专利权）人： | 苏州泰事达检测技术有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 215104 江苏省苏州市吴*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速准确鉴别植物油中掺入棕榈油的方法，包含以下步骤：(1)取样，准确称取大豆油、花生油等植物油脂样品0.05-50g；(2)以甲醇等一元醇为溶剂，经氢氧化钾等强碱溶液在10-1000ml烧瓶中加热至40-150度进行皂化反应2-100分钟；(3)加入三氟化硼作催化剂续继加热温度维持在40-150度进行酯化反应1-30分钟，生成的酯化物用1-200ml正己烷等烷烃类溶剂提取；(4)取0.1-10ul烷烃提取物注入气相色谱仪中，采用DB-wax等强极性毛细管柱色谱分离，氢火焰光度检测器检测信号，与标准品谱图比较，进行定性定量鉴别；本发明方法可在60分钟内完成植物油中掺入棕榈油鉴别检测，且本发明方法准确可靠，操作简便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 准确 鉴别 植物油 掺入 棕榈油 方法 | ||
【主权项】：
一种快速准确鉴别植物油中掺入棕榈油的方法，包含以下步骤：(1)取样，准确称取大豆油、花生油等植物油脂样品0.05-50g；(2)以甲醇等一元醇为溶剂，经氢氧化钾等强碱溶液在10-1000ml烧瓶中加热至40-150度进行皂化反应2-100分钟；(3)加入三氟化硼作催化剂续继加热温度维持在40-150度进行酯化反应1-30分钟，生成的酯化物用1-200ml正己烷等烷烃类溶剂提取；(4)取0.1-10ul烷烃提取物注入气相色谱仪中，采用DB-wax等强极性毛细管柱色谱分离，氢火焰光度检测器检测信号，与标准品谱图比较，进行定性定量鉴别。
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