[发明专利]水解II型胶原蛋白的制备工艺无效
| 申请号： | 200910250112.1 | 申请日： | 2010-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN101781672A | 公开（公告）日： | 2010-07-21 |
| 发明（设计）人： | 左红梅;董彦博;朱大开;蒋国昌 | 申请（专利权）人： | 北京华达杰瑞生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100029 北京市朝阳区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种水解II型胶原蛋白的制备工艺，包括如下步骤：采用洁净的畜禽软骨为原料，加入到水中进行蒸煮；将蒸煮后的畜禽软骨溶液中加入生物复合酶进行水解；过滤水解后的畜禽软骨溶液，得到水解II型胶原蛋白澄清溶液。该水解II型胶原蛋白的制备工艺采用复合酶水解技术将不溶性的胶原蛋白变为水溶性的胶原蛋白，使产品的分子量变小，有效提高了产品的吸收率。其制备过程中不添加任何增加溶液灰分的无机酸、碱类物质，该制备工艺方法步骤简单、操作和控制容易、成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 水解 ii 胶原 蛋白 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种水解II型胶原蛋白的制备工艺，其特征在于所述制备工艺包括如下步骤：采用洁净的畜禽软骨为原料，加入到水中进行蒸煮；将蒸煮后的畜禽软骨溶液中加入生物复合酶进行水解；过滤水解后的畜禽软骨溶液，得到水解II型胶原蛋白澄清溶液。
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