[发明专利]一种检测注水肉的试纸及其制备方法有效
| 申请号： | 200910236024.6 | 申请日： | 2009-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN101900683A | 公开（公告）日： | 2010-12-01 |
| 发明（设计）人： | 桑华春;刘亚 | 申请（专利权）人： | 北京智云达科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100871 北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明是一种检测注水肉的试纸及其制备方法，属于化学检测领域。由检测基板、检测试纸组成。用于各种畜禽肉中注水肉的快速检测，该方法具有快速、灵敏、操作简便、成本低，无需专业人员操作，便于百姓在家庭中自行使用，也可用于工商、食品安全、市场的快速检测需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 注水 试纸 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种变色试剂在注水肉检测中的用途，其特征在于，所述变色试剂在溶液中浸泡试纸，试纸晾干后剪成试纸块并固定到基板上，用固定在所述基板上的试纸块接触待测肉品表面10～90秒，通过所述试纸块是否变化出预定的色彩判断肉品是否为注水肉。
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