[发明专利]酒精发酵罐节水清洗法无效
| 申请号： | 200910233974.3 | 申请日： | 2009-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN102039292A | 公开（公告）日： | 2011-05-04 |
| 发明（设计）人： | 张锦林;蔡建辉;蔡正飞;凌云 | 申请（专利权）人： | 镇江市恒康调味品厂 |
| 主分类号： | B08B9/093 | 分类号： | B08B9/093 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212127 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 酒精发酵罐节水清洗法。属于食用醋酿造领域。针对现有的清洗方法是采用压强0.14MPa的自来水经喷嘴从发酵罐上口对罐体内壁及冷却用换热管的管外面的残留物料冲洗。当清洗内腔巨大而状况复杂的酒精发酵罐时，压力不大的自来水供水喷嘴喷出的水流，一方面难以方便地清洗到罐内所有该清洗的地方，另一方面也难以将粘附在罐体内壁及冷却用换热管的管外面的残留物料清洗干净，造成了费时费水，而且洗净度低的问题。本发明采用高压冷水清洗机的水枪对罐体内壁及置于罐体内的多组冷却用换热管的管外面残留物料进行大于2.0MPa的高水压冲洗。其效果是：洗净度高的同时又清洗方便，清洗耗时缩短为三分之一，节省用水量30％。 | ||
| 搜索关键词： | 酒精 发酵 节水 清洗 | ||
【主权项】：
一种酒精发酵罐节水清洗法，其特征是采用高压冷水清洗机的水枪对罐体内壁及置于罐体内的多组冷却用换热管的管外面残留物料进行高水压冲洗。
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