[发明专利]一种金银花复合饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200910227106.4 | 申请日： | 2009-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN101716005A | 公开（公告）日： | 2010-06-02 |
| 发明（设计）人： | 刘佳佳;李桂银;陈灿均;袁遥;彭继千;彭潇波;杨栋梁;周治德 | 申请（专利权）人： | 中南大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410083 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种金银花复合饮料及其制备方法。将金银花和决明子按比例混合进行提取，制取金银花和决明子的提取液，然后按：提取液40-60％，甜味剂3.0-10％，蜂蜜1.0-2.0％，酸味剂0.05-0.3％，稳定剂0.05-0.2％，纯净水余量的配比，制备成一种具有金银花和决明子的特殊气味且具有清热解毒，疏散风热，保肝、降压等功能的时尚饮料。在提取金银花、决明子时，采用特殊絮凝剂微晶纤维素，结合离心和膜分离，提高提取物的澄清度和稳定性，进而提高复合饮料的口感，提高饮料的澄清度。此产品质量稳定，保质期可达24个月，可工业化大生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金银花 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种金银花复合饮料，其特征在于，以金银花和决明子为原料，采用如下配方，以质量百分比计：提取液40-60％，甜味剂3.0-10％，蜂蜜1.0-2.0％，酸味剂0.05-0.3％，稳定剂0.05-0.2％，纯净水余量。
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