[发明专利]一种富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法

摘要

本发明属于天然有机化学领域，涉及一种利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法。其特点是：应用大孔吸附技术分离纯化木耳多糖，对木耳多糖的吸附选择性良好，吸附快解析也快，吸附容量较大；提取方便快捷，原料来源丰富，生产成本低廉，分离效果明显，提取纯度高，可以得到含量35％以上的木耳多糖半成品和含量98％以上的木耳多糖终产品，克服了常规提取率相对较低、提取纯度低的缺点。本发明选用理化性质稳定、表面积较大、交换速度较快、机械强度高、抗污染能力强、热稳定性好的大孔吸附树脂，可以通过物理吸附从溶液中有选择地吸附木耳多糖，吸附快、解析也快，吸附容量较大。

主权项

一种利用大孔吸附树脂分离富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征在于，其步骤如下：(1)将干黑木耳粉碎后以料液比为1∶20～50的比例加热回流提取两次，每次1h；(2)将经(1)处理的黑木耳提取液高速离心分离，分别收集上清液和滤渣，合并滤液，得初提物；(3)将所收获初提物加适量的水，使混合液的重量达到原料干重的50倍，调节其PH值3.0～7.5，然后将上述滤渣加入混合液中，加热至40～60℃，加入果胶酶(100万u/ml)0～2.0％，混匀后保持酶解0.5～3h。冷却至室温，静置、过滤、弃去滤渣，减压浓缩滤液得木耳多糖粗提物；(4)将所得木耳多糖粗提物用大孔吸附树脂进行吸附；(5)用不同浓度乙醇水溶液对大孔吸附树脂进行洗脱，收集木耳多糖洗脱液；(6)将木耳多糖洗脱液浓缩回收洗脱剂，得木耳多糖半成品；(7)将所得木耳多糖半成品上硅胶层析柱，并以正丁醇、氯防以不同体积比进行洗脱，收集木耳多糖各阶段洗脱液；(8)将所收集到得木耳多糖洗脱液进行精制的木耳多糖。