[发明专利]一种利用微生物发酵蚕蛹制备饲料蛋白的方法有效
| 申请号： | 200910193102.9 | 申请日： | 2009-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN101690541A | 公开（公告）日： | 2010-04-07 |
| 发明（设计）人： | 赵祥杰;邝哲师;叶明强;罗国庆;肖更生;廖森泰 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心 |
| 主分类号： | A23K1/00 | 分类号： | A23K1/00;A23K1/16 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用微生物发酵蚕蛹制备饲料蛋白的方法，在蚕蛹粉中接种微生物，并添加碳源和无机盐，在28-35℃发酵培养24～72h，然后干燥，即得饲料蛋白。该方法提高了蚕蛹蛋白在饲料应用中的适口性和营养价值，生产的蚕蛹蛋白饲料产品品质好无蛹臭味、有酸香味道、无有机溶剂残留、蛋白质易消化，而且生产成本低、生产工艺简便可靠，非常适用于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 微生物 发酵 蚕蛹 制备 饲料 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
一种利用微生物发酵蚕蛹制备饲料蛋白的方法，其特征在于，在蚕蛹粉中接种微生物，并添加碳源和无机盐，在28-35℃下发酵培养24～72h，然后干燥，即得饲料蛋白。
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