[发明专利]玉米保鲜剂无效
| 申请号： | 200910187531.5 | 申请日： | 2009-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN102018034A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 苏威 | 申请（专利权）人： | 苏威 |
| 主分类号： | A23B9/26 | 分类号： | A23B9/26;A23B9/30 |
| 代理公司： | 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 21100 | 代理人： | 刘文生 |
| 地址： | 110179 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玉米保鲜剂，它是由以下组分按下述重量份数比组成的：亚硝酸盐∶茶多酚∶氯化铁∶乙酰化二酸双淀粉钠∶磷酸氢二钠∶水＝0.3-1∶10-30∶5-15∶3-8∶20-50∶60-90。本发明以亚硝酸盐、茶多酚、氯化铁、乙酰化二酸双淀粉钠和磷酸氢二钠为原料制成玉米保鲜剂，可有效增加玉米的保鲜期，释放期长，使玉米的保鲜期长达8个月左右，能够有效的保持玉米的原味与口感，减少营养消耗。本发明原料成本低、加工工艺简单、方便使用。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 保鲜剂 | ||
【主权项】：
玉米保鲜剂，其特征在于是由以下组分按下述重量份数比组成的：亚硝酸盐∶茶多酚∶氯化铁∶乙酰化二酸双淀粉钠∶磷酸氢二钠∶水＝0.3‑1∶10‑30∶5‑15∶3‑8∶20‑50∶60‑90。
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