[发明专利]火锅伴侣无效
| 申请号： | 200910180660.1 | 申请日： | 2009-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN101703207A | 公开（公告）日： | 2010-05-12 |
| 发明（设计）人： | 吕学栋 | 申请（专利权）人： | 吕学栋 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 056004 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 火锅是人们喜欢的一种饮食方式，家人、朋友聚集在一起吃着火锅聊着天，是一种很惬意的享受。但是，火锅的底料有时让人犯愁，不是不会做，就是原料常常凑不齐，做起来又比较麻烦。为了使人们能够快速吃到一种味道极其鲜美的火锅，特发明一种火锅伴侣，其特征是味道极鲜、香而不腻，食用方便快捷，就象吃方便面一样的简单。 | ||
| 搜索关键词： | 火锅 伴侣 | ||
【主权项】：
一种火锅伴侣组合物，涉及食品添加剂领域，其配方中含有以下重量的组分：羊骨头提取物 10-30％猪骨头提取物 8-25％牛骨头提取物 6-22％羊油 2-5％猪油 4-10％牛油 3-7％食盐 2-8％极精 0.1-0.5％八角 0.2-1％花椒 0.1-0.8％丁香 0.5-3％白芷 0.5-3％良姜 0.3-1.5％陈皮 0.5-4％山奈 0.5-3％孜然 0.8-5％
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