[发明专利]莲子百合老鸭汤的配方及制作方法无效
| 申请号： | 200910172165.6 | 申请日： | 2009-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN102018243A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 马兴田 | 申请（专利权）人： | 康美药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/30;A23L1/36;A23L1/315;A23L1/212 |
| 代理公司： | 北京维澳专利代理有限公司 11252 | 代理人： | 尚世浩 |
| 地址： | 515300 *** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了莲子百合老鸭汤配方及制作方法，其操作步骤如下：(1)按重量称取百合、莲子、白果仁、玉竹、无花果、水鸭肉。(2)将处方中的药材分别清洗干净，依照处方量配比，放置于洗净的煲内，加入3000g纯净水，用大火煮沸，再用小火煲3小时。(3)煲好后，除去残渣，加入适量油、盐、味精香料等调味剂，此汤料配方含量为3-4人份量。本发明用上述药物与性味甘凉，具有滋阴补血功效的鸭肉相结合，通过烹调加工，成为既是药物又是食物的美味佳肴。药借鸭肉，鸭借药力共同发挥健脾养血，养阴润肺，清心宁神的作用。因该配方能调阴阳安五脏，清心神养气血，故久用能增强机体免疫力。本发明的莲子百合老鸭汤配制方法，味道鲜美，营养健康，保持了原有中药的功效，具有制备简单、使用方便等优点，是家居厨房必备的汤料之一。 | ||
| 搜索关键词： | 莲子 百合 老鸭汤 配方 制作方法 | ||
【主权项】：
莲子百合老鸭汤配方，其特征在于它是由下列重量百分比含量原料制成：玉竹10g、白果10g、无花果10g、龙牙百合20g、白莲子20g、水鸭肉750g、清水3000g。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于康美药业股份有限公司，未经康美药业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910172165.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种含有多杀霉素的杀虫组合物
- 下一篇：带有电子加速器机构的织物打印染色装置
