[发明专利]羽毛多肽的制备方法

摘要

本发明涉及一种羽毛多肽的制备方法，它是将动物羽毛经过粉碎，与水混合形成羽毛与水混合液，再经过灭菌，胰蛋白酶、碱式蛋白酶和木瓜蛋白酶三种酶酶解和酶失活步骤，最后通过分子膜过滤器过滤和喷雾干燥，得到羽毛多肽粉剂。该制备方法可在常温常压下进行，操作方法简单，节能环保，成本低廉，羽毛多肽的提取效率高，产品多肽含量高，极大地提高了动物羽毛的消化和转化率。

主权项

1、一种羽毛多肽的制备方法，其特征在于：该方法包括以下几个步骤：(a)将动物羽毛粉碎成100目以上的羽毛粉；(b)将羽毛粉加水形成羽毛与水混合液，加热到80～100℃，保温20～50分钟灭菌；(c)将经过灭菌的羽毛与水混合液温度降到37～40℃，加入胰蛋白酶，保温酶解2～4小时；(d)将经过胰蛋白酶酶解后的羽毛与水混合液加热到45～50℃，加入碱式蛋白酶，保温酶解4～6小时；(e)将经过碱式蛋白酶酶解后的羽毛与水混合液加热到55～65℃，加入木瓜蛋白酶，保温酶解7～9小时；(f)将经过三种酶解完成后的羽毛与水混合液加热到80～100℃，保温10～40分钟，使酶失活；(h)将经过使酶失活处理后得到的羽毛与水混合液通过分子膜过滤器过滤，得到羽毛多肽浓缩液；(i)将羽毛多肽浓缩液在180℃～200℃下进行喷雾干燥，得到羽毛多肽粉剂。