[发明专利]一种甲壳素的制备方法有效
| 申请号： | 200910154762.6 | 申请日： | 2009-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN102086464A | 公开（公告）日： | 2011-06-08 |
| 发明（设计）人： | 林大昌 | 申请（专利权）人： | 林大昌 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12P21/06;C12P3/00 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王从友 |
| 地址： | 310002 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新的甲壳素生产方法，属于食品、医药加工过程中的废水综合利用的技术领域。一种甲壳素的制备方法，该方法包括以下的步骤：①粉碎；②加入有机酸水溶液酸解脱无机盐；③加入含有酸性蛋白酶的混和酶脱蛋白质；④超声波处理；⑤将反应物高速离心，离心后的渣经干燥制备成甲壳素。本发明可以一次性去除钙盐、镁盐及蛋白质从而得到甲壳素和高质的蛋白钙粉，降低了生产成本，减少了工业污水排放。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甲壳素 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种甲壳素的制备方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：①粉碎；②加入有机酸水溶液酸解脱无机盐；③加入含有酸性蛋白酶的混和酶脱蛋白质；④超声波处理；⑤将反应物高速离心，离心后的渣经干燥制备成甲壳素。
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